Distillazione Conto Terzi Biologica

Lavoriamo da sempre le partite di vinaccia separandole per tipologia e restituendo nella lavorazione in selezione ad ogni cliente la grappa ottenuta dalle proprie vinacce. Il passo da qui a poter certificare la lavorazione biologica è stato quindi breve, è stato sufficiente mostrare al nostro ente certificatore come lavoriamo, creare degli spazi appositi ed impostare una contabilità parallela per la gestione delle partite biologiche. Sicuramente non è semplice, gli adempimenti sono tanti e la resa delle materie prime è più bassa, ma è un servizio che facciamo volentieri per aprire ai nostri clienti quei mercati che fanno del "biologico" un requisito fondamentale.

NANNONI GRAPPE. SPIRITO ECCELSO PER ECCELSI SPIRITI
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