Produzione e Distillazione Gin
La produzione e distillazione del gin è iniziata nella nostra distilleria quasi per gioco…
Dalle colline assolate dell’Isola d’Elba, alle pianure, al sottobosco delle nostre macchie, la Maremma mette a nostra disposizione una grande varietà di botaniche: gin, mirto, salvia, sambuco, liquirizia…
Per questo nel 2017 abbiamo deciso di costruire un nuovo impianto dedicato alla produzione e distillazione del gin: per valorizzare i profumi della nostra terra, non solo quelli legati alla vendemmia.
Mentre la distillazione del Gin distillato e dei Botanicals è possibile tutto l’anno, con una produzione minima di 120 litri, la distillazione del London Dry Gin è possibile da Gennaio a Luglio, per un minimo di 400 litri su prenotazione.
Nel 2019 il nostro Gin è stato vincitore di 3 ambiti premi internazonali: Medaglia d’Oro al CWSA “Best Value Gin”, Medaglia d’Oro al ProExpo di Mosca, Medaglia d’Argento al Concours Mondial de Bruxelles.
Conto Terzi e Private Label
Pensate alla ricetta del Vostro Gin private label, per la promozione aziendale o per offrire un regalo unico, personalizzato e di alto livello, a familiari ed amici in occasione di eventi e festività.
Portando le vostre botaniche avrete un prodotto unico, la cui ricetta sarà assolutamente riservata.
Selezionate e raccogliete erbe, spezie, bacche e, grazie al nostro apposito impianto di distillazione, potrete avere il vostro “London Gin” o “Gin distillato” personalizzato.
Vi aspettiamo per aiutarvi nella scelta delle botaniche per dare un carattere unico al vostro gin ed ai vostri Coktails.
L’impianto è disponibile anche per distillati da altri tipi di infuso e distillati di frutta di piccole dimensioni.
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