"Spiriti eccelsi per eccelsi Spiriti"

Da sempre distilliamo solo le migliori materie prime, con metodo artigianale, per ottenere distillati di qualità, sia a nostro marchio che per le più prestigiose aziende vitivinicole.

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Distillazione Grappa

Distillo la grappa solo nei mesi della svinatura, 70-90 giorni all’anno, naturalmente solo da vinaccia fresca.
Il mio obbiettivo è quello di concentrare i profumi della materia prima nel bicchiere, valorizzando il lavoro del vignaiolo, dell’enologo e del cantiniere.

Un processo naturale dove non viene aggiunto niente. Per ogni azienda che mi chiede una grappa unica, sia essa monovitigno, da uvaggio, biologica, giovane, invecchiata o riserva,  distillo la vinaccia separatamente e garantisco un prodotto ottenuto con la massima cura.

Distillazione Gin

Selezionate e raccogliete erbe, spezie, bacche e,  grazie al nostro apposito impianto di distillazione, potrete avere il vostro “London Gin” o “Gin distillato” personalizzato.

Vi aspettiamo per aiutarvi nella scelta delle botaniche per dare un carattere unico al vostro gin ed ai vostri Coktais. L’impianto è disponibile anche per  distillati da altri tipi di infuso e distillati di frutta di piccole dimensioni.

Vendita Grappa e Gin

Disponibili a nostro marchio oltre 30 acquaviti, tutte premiate con medaglie oro e doppio oro a livello internazionale.

Dalle grappe monovitigno aromatiche e non, Brunello, Aleatico, Moscato, Traminer, Vinsanto, le grappe riserva o stravecchia, Brunello Riserva Oro dei Carati, Gran Riserva 5, 10 15 anni, i Brandy invecchiati 3, 5, 15 anni, le acquaviti di frutta Albicocca, Prugna e Mela Cotogna, Amarena. L’acquavite di Miele, il Whisky “Al Focarile”.

A nostro marchio sono disponibili un London Dry Gin di solo Ginepro, già premiato a livello internazionale ed un Botanical Gin di recente creazione.

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